Išvaryti žiemą padės www.kaimasinamus.lt
Užgavėnės – tai sena ir triukšminga lietuvių šventė, švenčiama likus 46 dienoms iki Velykų. Šventė kupina tradicijų ir papročių. Ši diena skirta žiemai išvaryti ir pavasariui prisišaukti. Tai persirengėlių, kaukių ir skanaus maisto šventė. Užgavėnės suteikia daug džiaugsmo ir linksmybių tiek vaikams, tiek suaugusiems, o tam, kad jos būtų sočios, nepamirškite apsipirkti Žemės ūkio agentūros administruojamoje elektroninėje parduotuvėje „Kaimas į namus“.
Užgavėnių patiekalai
Užgavėnių pažiba – blynai, jie gali būti įvairių rūšių: mieliniai, bulviniai, lietiniai, kepti su įvairiais priedais: uogiene, varške, grietine, medumi ar net mėsos įdaru. Argi ne skaniausi blynai yra su šviežiausiais produktais? Daugelį jų galite rasti Lietuvos ūkininkus vienijančioje prekybos platformoje www.kaimasinamus.lt.
Lietiniai blynai su www.kaimasinamus.lt asortimentu taps dar skanesni!
- 2 kiaušiniai – kaimiškus kiaušinius rasite čia
- 2 stiklinės miltų – miltus tiesiai iš ūkio rasite čia
- 2 šaukštai aliejaus – aliejų pasirinkimas čia
- Uogienės pagardinimui čia
- 2 stiklinės pieno
- 1 šaukštas cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
Gaminimas:
- Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska.
- Įpilkite pieną ir aliejų, gerai išmaišykite.
- Suberkite miltus ir išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.
- Kepkite blynus įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių.
Skanaus!
Be blynų, ant Užgavėnių stalo taip pat gali būti ir kiti tradicinių šventės patiekalų bei skanėstų: šiupinio, cepelinų, kugelio, šaltienos, vėdarų, varškės spurgų, pyragų, sausainių, meduolių. Svarbiausia, kad maistas būtų riebus ir sotus, nes tikima, kad kuo daugiau ir riebiau valgysi, tuo sėkmingesni metai bus.
Kitos svarbios Užgavėnių tradicijos
Persirengėliai ir kaukės: Užgavėnių metu žmonės persirengia įvairiais personažais: raganomis, velniais, ožiais, meškomis ir kitais. Kaukės gaminamos iš įvairių medžiagų, jos turi būti kuo baisesnės ir juokingesnės, kad atbaidytų žiemą.
Lašininio ir Kanapinio kova: ši kova simbolizuoja žiemos ir pavasario grumtynes. Lašininis – žiemą, o Kanapinis – pavasarį. Ši kova dažnai baigiasi Kanapinio pergale, taip simbolizuojant pavasario pergalę prieš žiemą.
Morės deginimas: Morė – tai didelė šiaudų baidyklė, simbolizuojanti žiemą. Užgavėnių vakarą Morė sudeginama, taip išvarant žiemą ir visus blogumus.
Kviečiame Jus palaikyti vietos gamintojus, auginančius ir gaminančius sveikus, natūralius produktus. Aplankykite www.kaimasinamus.lt ir atraskite naujus skonius bei kokybiškus produktus tiesiai iš Lietuvos ūkių!
Atnaujinimo data: 2025-06-17
Taip pat skaitykite:
Jau šį penktadienį Ginučių vandens malūne atidaroma trečioji tautinio paveldo produktų paroda
Žemės ūkio kooperatyvų žemėlapis padeda geriau matyti kooperacijos tinklą Lietuvoje
„Kaimas į namus“ stiprina atpažįstamumą – prekių ženklas oficialiai įregistruotas